A 5 -week recipe from June 28 to July 30 is posted!Monthly TV text "Keimiko Uenuma's Talking Cooking 2021" Released!

There are many dishes that make you feel good, such as side dishes for summer vegetables and spicy side dishes!

株式会社ワン・パブリッシング 株式会社 ワン・パブリッシング（東京都台東区／代表取締役社長：廣瀬有二）は、2021年6月21日（月）に「上沼恵美子のおしゃべりクッキング2021年7月号」（特別定価520円）を発売いたしました。この号は、６月２８日～７月３０日までの番組放送レシピを、詳しい手順写真つきで掲載。旬の「夏野菜たっぷり」おかずや、食欲をそそる「ちょい辛・ピリ辛」おかず、おうち飲みにうれしい「ビールがうまい！」料理などを紹介します。また、テキストオリジナルの特別編集企画では、夏に大活躍する、のどごしのよい冷たい麺や冷や汁ご飯を紹介します。

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■テレビテキスト6/28→7/2放送　テーマ「豆腐をおいしく」ねぎたっぷり肉豆腐／豆腐とインゲンの煮込み／アスパラと豚肉の豆腐ソース／豆腐とあさりの磯風味／豆腐バーグのXO醤ソース7/5→7/9放送　テーマ「ちょい辛・ピリ辛」ピリ辛イカ焼き／スパイシーフライ／豚ヒレ肉の辛み炒め／海老のうま辛トマトソース／なすのピリ辛春巻き7/12→7/16放送　テーマ「夏野菜たっぷり」ゴーヤの生姜煮／あじとピーマンのマリネ／冬瓜とトマトのさっぱり煮／焼きとうもろこしご飯／オクラとミートボールのスープ7/19→7/23放送　テーマ「簡単スピードメニュー」ナスの梅煮／たこのガーリックバター風味／牛肉と空芯菜の炒めもの／炊き込みチキンピラフ／ナスの肉味噌炒め7/26→7/30放送　テーマ「ビールがうまい！」ししゃもの和風春巻き／ビネガーポークチャップ／砂肝のねぎポン酢／にらギョーザ暑い日はやっぱり、のどごしのよい冷たい麺や、冷や汁ご飯が喜ばれます。人気のぶっかけスタイルを中心に、夏に大活躍する多彩な味をご紹介します。揚げじゃこ＆のりおろしのぶっかけ、牛肉と野菜の黒酢だれ麺、冷や汁 他 ［商品概要］

上沼恵美子のおしゃべりクッキング21年7月号著者： ABCテレビ　辻調理師専門学校特別定価： 520円 (税込)発売日： 2021年6月21日（月）判型： ABISBN: 4910125130710電子版： 有ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/

【本書のご購入はコチラ】・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/B096LMV7TL/・楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16766411/・セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1227586032

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